Jahreszeiten lieben lernen
abwechslungsreich & geschmackvoll
frische Vielfalt
Abholung wöchentlich
Austausch & Miterleben
Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) bedeutet: das ganze Jahr über frisches Gemüse von hier!
Ihr
finanziert gemeinsam das ganze Anbaujahr inkl. Löhne, Material und Saatgut. Im Gegenzug
erhalten
alle
Ernte-teiler*innen jede Woche einen Anteil an dem, was wir ernten. Ihr erlebt den Kreislauf
der
Jahreszeiten direkt durch den Magen. Euer wöchentlicher Anteil variiert in Vielfalt und
Menge -
wir
sorgen dafür, dass es auf dem Teller nie langweilig wird.
Solidarisch ist dieses bewährte Anbaumodell direkt auf zwei Weisen: Einerseits wird das
Anbaurisiko
auf
viele Schultern verteilt, das üblicherweise von den Erzeuger*innen allein getragen werden
muss.
Außerdem
ist Solidarität untereinander gefragt: wir errechnen einen durchschnittlichen Richtwert, der
die
Anbaukosten für ein Jahr deckt. Ihr entscheidet am Saisonanfang selber, welchen Beitrag ihr
monatlich
leisten könnt. So stellen wir sicher, dass auch Haushalte mit geringerem Einkommen eine
Chance
auf
dieselben Lebensmittel haben, wie solche, die es einfacher haben auch mehr als den Richtwert
zu
zahlen.
Darüber hinaus ist unser SoLaWi-Garten ein Treffpunkt zum Mitmachen, Lernen und Austauschen.
Ob
Groß
oder Klein - Ihr könnt dabei hautnah erleben, wie euer eigenes Gemüse in unserem
gemeinschaftlichen
Garten wächst.
Ihr habt Interesse mitzumachen oder wollt noch mehr Infos? Dann meldet euch unter
langendorfer-muehle@posteo.de
Öle, Mehle, Flocken, Saaten
unbehandelt & frisch
Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte
Saison: ganzjährig Juli - Juni
Ihr kennt Gemüse-SoLaWis? Wir starten jetzt etwas ganz Neues: eine SoLaWi für
Grundnahrungsmittel!
Alles, was auf unseren Äckern wächst, verteilen wir in abwechslungsreichen, monatlichen
Rationen
an
euch: Kartoffeln, Getreide, Hülsenfrüchte, Saaten. Und als Highlights gibt es jeden Monat
frisch
von
uns selbst veredelte Mehle und Öle. Schonend verarbeitet, unbehandelt und frisch erweitern
unsere
Bio-Produkte euren Geschmackshorizont mit regionalen Getreidesorten, alten Kulturpflanzen
und
bodenständigen Sattmachern.
Da die Acker-Produkte unbehandelt sind, bekommt jeder Ernteanteil jeden Monat eine Menge,
die
auch
in etwa einem Monat aufgebraucht werden kann. Die Abholung erfolgt bei uns – oder an Verteil
punkten
in der Region, die je nach Bedarf entstehen können. SoLaWi bedeutet dabei: ihr macht für ein
ganzes
Jahr lang mit und beteiligt euch mit einem monatlichen Beitrag, den ihr zu Beginn der Saison
selber
festlegt.
Die erste Saison startet im Juni 2026, sei dabei bei dieser neuartigen Form zukunftsfähiger
Landwirtschaft!
→ langendorfer-muehle@posteo.de
Saison: 4-5 Monate
Blütezeit Juni - Oktober
bunte Blumen - Vielfalt
Abholung wöchentlich
langlebige Sträuße
Direkt an der Langendorfer Mühle wächst eine unerwartete Blumen-Vielfalt. Unsere slow
flowers
sind
konsequent saisonal: ohne weite Wege, Plastik oder Pestizide. Unsere Bioland-zertifizierten
Blumen
überraschen dich mit ihrer Farbenpracht, Vielfalt und Langlebigkeit. Blumen sind einfach
Lebensfreude pur!
Wenn du unser Blumen-Abo wählst, erhältst du die ganze Blütensaison über einen bunten Strauß
pro
Woche – etwa von Juni bis Oktober. Entweder erntest du ihn ganz nach deinem Geschmack selbst
in
unserem Garten, oder du erhältst einen von uns mit Liebe gebundenen Strauß. Je nachdem
gelten
unterschiedliche Richtwerte für deinen finanziellen Beitrag. Wir lassen dir wie in unserer
Gemüse-
und Acker-SoLaWi frei, welchen Beitrag du leisten kannst.
Hier geht’s zum Abo:
langendorfer-muehle@posteo.de
Workshops mit garantiert bunten Händen
Garten mit historischen Färberpflanzen
sevengardens: Bildung für nachhaltige Entwicklung
In unserem Färbergarten bauen wir Pflanzen an, die zum Herstellen von Pflanzenfarben
geeignet sind. Dabei gibt es historische Arten, deren botanischer Name noch immer
„tinctoria“ enthalten wie etwa Schminkwurz, Schöngesicht, Färberkamille, Färberwaid,
Färberkrapp oder Färberscharte.
In unseren Workshops zeigen wir euch, wie aus diesen Pflanzen die buntesten Farben entstehen
und wie ihr damit malen, färben oder sie weiter verarbeiten könnt. Als Teil des sevengardens
Netzwerks sind unsere Kurse zertifiziert als Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) und
zielen auf die Nachhaltigkeitsziele der UN.
Denn Farben stecken überall in unserem Leben. Wäre es nicht toll, wenn davon wieder mehr
durch absolut natürliche Weise gewonnen werden könnte und damit unschädlich für unsere
Gesundheit, Böden und Trinkwasser wären?
Wir zeigen euch nicht nur die oben erwähnten Klassiker des hier heimischen Färberwesens.
Auch auf unserem Hof, im Garten und auf dem Acker wachsen zahllose Beispiele von Pflanzen,
die es in sich haben. Taucht mit uns ein in die zauberhafte Welt der Pflanzenfarben, ein
bunter und nachhaltiger Lernspaß für große und kleine FarbenentdeckerInnen.
Laufzeit: ab 5 Jahre
www.kulturland.de/langendorfer-muhle
unser Land in
gemeinsamer Hand
Die Langendorfer Mühle kann nur leben, wenn wir unser Land gemeinsam finanzieren. Neben der
praktischen Frage, woher das Geld zum Landkauf sonst kommen sollte, sind wir überzeugt
davon,
dass
fruchtbarer Boden etwas Besonderes ist: Der Grund, auf dem unsere Nahrung wächst, sollte für
den
Zweck der nachhaltigen Landwirtschaft gesichert sein und nicht in privaten Händen zum
Spekulationsobjekt werden können.
Werde Teil der Langendorfer Mühle, indem du unseren Landkauf mit Genossenschaftsanteilen bei
der
Kulturland eG mitfinanzierst. Nur so können wir hier einen vielfältigen und zukunftsfähigen
Ort
schaffen. Damit auch zukünftige Generationen unser Land bewirtschaften können, verpflichten
wir
uns
zu einem ökologischen Anbau, der auch unserer natürlichen Umwelt ihren Platz einräumt.
Hier geht’s zu den Genossenschaftsanteilen bei der Kulturland eG:
https://www.kulturland.de/langendorfer-muhle
Workshops
Werkstätten
Events
Lernorte
Die alten Scheunen bieten noch mehr als Unterstellplätze für Landmaschinen: die historische
Scheune
von 1803 inmitten des Hofs wird zu einem neuen Kulturort. Mit Konzerten, Workshops und
weiteren
regelmäßigen Events wollen wir zur Lebensqualität in unserer Region beitragen und nebenbei
der
alten
Mühle neues Leben einhauchen.
Lebendig wird der Ort auch durch künstlerische Werkstätten, die hier ihren dauerhaften Platz
finden.
Aber auch zeitweise Residenzen von Künstler*innen aus verschiedenen Szenen sollen hier sich
und
uns
bereichern und dabei helfen, über den eigenen Tellerrand zu schauen. Dieser fruchtbare
Austausch
färbt auch darauf ab, wie wir Landwirtschaft sehen: als Gesamtkunstwerk in einer sich stetig
wandelnden Landschaft.
Wenn du Teil des Gesamtwerks Langendorfer Mühle werden willst, melde dich bei uns:
langendorfer-muehle@posteo.de
Auf der Langendorfer Mühle begegnen sich ökologische Landwirtschaft, Kunst und Kultur. Die
Basis
dafür bietet unser Verein, in dem ein Großteil unserer Aktivitäten zuhause ist – auch der
landwirtschaftliche Betrieb ist bei uns so in gemeinschaftlicher und demokratischer Hand.
Uns ist es wichtig, die Langendorfer Mühle mit all ihren Facetten zu einem erlebbaren Ort zu
machen.
Wir wollen Menschen zusammen bringen, um in unserer Vielfalt weiter zu lernen und zu
wachsen.
Unsere
Vision bietet Platz für Schulgärten, Naturpädagogik und andere Lernorte.
Du kannst dich mit deinen Ideen einbringen und den Ort mitgestalten - oder du unterstützt
uns
finanziell mit einer Fördermitgliedschaft und wirst so Teil dieses lebendigen Ortes: melde
dich
bei
uns unter langendorfer-muehle@posteo.de
